דוכן מעורב ירושלמי אסלי בהכנה פרונטלית על הפלנצ'ה!
מעורב ירושלמי אמיתי ( חזה עוף, פרגית, לבבות, כבד, בצל מטוגן ) המוכן לעני האורחים.
פיתות שנאפות ביום האירוע. ( אפשרות ללאופת גדולות )
מעורב הירושלמי מטובל בתיבול עשיר ( אפשרות למעורב ירושלמי חריף )
הדוכן כולל סלט ירקות ישראלי + סלט עגבניות ערבי לצד רטבים: טחינה, עמבה, סחוג, חמוצים.